Компания «Витек», входящая в группу компаний «Витаполярос», была основана в 1991 году. Стартовыми продуктами были хлебная соломка и вафельные стаканчики для мороженого. Вскоре компания освоила выпуск кукурузных палочек, которые полюбились уральцам и стали легендарными. Рецептура и технология производства кукурузных палочек остается неизменной, поэтому часто говорят, что Витек – это вкус детства.
На сегодня Компания «Витек» является одной из лидеров Российского рынка среди компаний–производителей снековой и кондитерской продукции. Ассортимент компании включает в себя классические кукурузные палочки в сахарной пудре, соленые кукурузные палочки, суфле, маршмеллоу, жевательный зефир и воздушную пастилу. «Витек» обладает собственными производственными площадями в шесть тысяч пятьсот квадратных метров. Ранее производственные цеха располагались в Екатеринбурге в районе Вторчермета. А в 2023 году состоялось открытие новой большой производственной площадки в городе Среднеуральск.
В компании работает более 120 человек, стаж многих сотрудников производства составляет более 15 лет, и это люди обладающие мастерством и большим опытом. На производствах в одну смену трудится не более 15 человек: почти все процессы автоматизированы и не требуют лишнего вмешательства человека. На каждом этапе производства идет контроль показателей качества и соблюдение стандартов, за этим следят технологи, механики, бригадиры и служба качества. Готовую продукцию начинают реализовывать, когда лаборатория службы качества выносит положительное заключение.